Rehabilitación
El Convento de La Coria ha sido objeto de una amplia labor de rehabilitación a partir de principios de la década de los 70. La restauración del edificio ha pretendido ajustarse al estilo tradicional.  

Las actuaciones llevadas a cabo entre los años 1999-2001 han consistido en el acondicionamiento de nuevas zonas para uso de la Fundación terminando algunos espacios cuya recuperación se había iniciado en fases anteriores e interviniendo en zonas que se encontraban en ruinas:

-Acondicionamiento nave norte, para ampliación zonas de museo.

-Acondicionamiento planta segunda ala norte para uso como aulas.

-Apertura del acceso al cubo de muralla adosado al este de la muralla.                   

-Terminación de las dependencias administrativas.

Estas obras de recuperación de nuevos espacios han estado inscritas en el programa Interreg II (Financiado por la Unión Europea FEDER y la Fundación Caja Madrid) y con la colaboración de la Fundación Hispania Nostra.

La Iglesia
En el solar de lo que fue la iglesia del convento, los trabajos de rehabilitación han consistido, fundamentalmente, en reponer el suelo de cantería y reforzar los muros y soportes. La clave, sobre la puerta principal, es piedra importante porque corresponde a la época de Enrique  IV de Castilla, antes de la reunificación de las coronas de Castilla y Aragón.
Podemos pensar que el inicio de las obras del convento fue anterior a 1472, en torno a 1450. En la iglesia puede apreciarse el cordón de la orden franciscana, así como el torno de un convento de clausura.